DESISTO DA ÁREA DE DEV

Trabalhei como desenvolvedor por 2 anos e sou formado em Ciência da Computação, mas minhas últimas experiências foram extremamente frustrantes, principalmente em relação a prazos. Um dos projetos em que trabalhei tinha que ser entregue em 2 meses, mas as tarefas que me eram atribuídas eram extremamente complexas e no nível sênior de desenvolvimento, sendo que entrei nas empresas como júnior. Em uma delas, permaneci apenas 1 semana e na outra, 2 semanas. O prazo para concluir as tarefas era de 4 dias e, além disso, não havia apoio de colegas mais experientes. Essas dificuldades me motivaram a buscar uma mudança de área na TI, e agora estou considerando seguir para infraestrutura ou suporte técnico.
Alguém aqui ja pegou projeto curto que precisam entregar a nivel muito rápido? E como voces lidam com tempo nas entregas das atividades?